Martedì 23 GIUGNO- 61° edizione in esclusiva cena sotto le stelle all’ombra del castello dove visse la Fata Bema
La Regina delle Tortellate
La Tortellata di “San Giovanni” ha sempre soddisfatto tutti gli ospiti per la buona cucina casareccia, le ricette tramandate, specialmente dei buoni tortelli di erbetta, che sono da sempre stati preparati dalle donne del paese , anche quest’anno siamo pronti al rito della rugiada sotto il castello, ingredienti: erbette, ricotta, Parmigiano Reggiano grattugiato, noce moscata, sale. farina, uova. burro, Parmigiano Reggiano grattugiato, questi sono gli ingredienti dei nostri tortelli di erbetta. Ringraziamo anticipatamente la sezione Anspi Don Lazzero di Montechiarugolo e tutte le persone del paese e altri che aiutano alla realizzazione del progetto. Il ricavato è per le attività del circolo. Trascorreremo insieme una serata in allegria prendendo la benefica rugiada.