10° Gran GalàTortél Dóls Colorno 2017
Confraternita del Tortél Dóls Edizione speciale
Tortél Dóls 2017
10° Gran GalàTortél Dóls Colorno 2017
10° Gran GalàTortél Dóls Colorno 2017
Sabato alle ore 9:00 Colorno 7 e 8 ottobre 2017
Organizzato da Confraternita del Tortél Dóls Edizione speciale per i primi dieci anni dell’evento cultural-gastronomico per la promozione del primo piatto di pasta ripiena tipico della Bassa parmense.
10° Gran GalàTortél Dóls Colorno 2017
Tra gli eventi in programma:
* Le “Poesie di Sabbia” della sand artist Gabriella Compagnone e la musica dal vivo di Silvia Piccoli
* La “Gara delle Rezdore” con Stefano-Vito Bicocchi e Alvalenti – Filu’ Momenti di Zelig
* Il Rural Farmers Market
* La mostra-mercato “I Borghi degli Artisti”
* Lo show cooking delle Rezdore della Confraternita
* Il laboratorio di biscotti di Molino Ferrari Paride Srl
* Le lezioni di cucina per bimbi di ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana
* Il laboratorio di Giochi Antichi e il baby-mercatino dell’usato
10° Gran GalàTortél Dóls Colorno 2017
Come nelle nove edizioni precedenti il “cuore” della kermesse sarà in piazza Garibaldi, proprio davanti alla Reggia di Colorno. Qui sarà allestito il grande il Ristorante Pala tenda, quest’anno gestito dalla Confraternita in collaborazione con tre prestigiosi ristoranti locali appartenenti al Consorzio Parma Quality Restaurants : Ristorante Antica Hostaria Tre Ville, Osteria Dei Mascalzoni e Ristorante 12 Monaci. Uno spazio coperto e riscaldato da circa 60 posti a sedere, in cui a pranzo e a cena di entrambe le giornate sarà possibile gustare il famoso tortello realizzato con la farina di Molino Ferrari Paride Srl – main sponsor dell’evento – dalle rezdore della Confraternita abbinato ai secondi piatti e ai dolci firmati dai diversi Chef ai fornelli. Per chi invece preferisce un tortello “al volo”, nei borghi del centro ci sarà l’Osteria del Tortél Dóls… 10° Gran GalàTortél Dóls Colorno 2017
