Ristorante Trotter, Montechiarugolo sotto il castello 2021

Ristorante Trotter, Montechiarugolo sotto il castello 2021

Lorenzo Morini e Tea de Nittis presentano

Nel Cuore di Montechiarugolo…sotto il Castello…immerso nel verde…circondato da Cavalli….esattamente qui trovi il Ristorante Trotter strada provinciale n°28  Montechiarugolo.  Come vuole la tradizione, si va ha gustare la   leccornia locale  che è il tortello, originale delle nostre parti, semplici ma prezioni ingredienti  erbette, ricotta, Parmigiano Reggiano grattugiato, noce moscata, sale. PER LA PASTA,  farina, uova.  PER LA SALSA,  burro, Parmigiano Reggiano grattugiato, poi la trippa, i ganascini, accompagnati dal lambrusco e infine i dolci. Certo non manca il Gnocco o Torta Fritta con salumi nostrani e salse varie.

info 3482255955 e prenotazioni 

Ristorante Trotter, Ippodromo del castello Montechiarugolo

l’amore per i cavalli www.ippodromodelcastello.it

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